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制作日記的な挑戦の記録
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先日たまたまTVを見ていたら、クックパッドの殿堂入りレシピの特集をやってまして、そのなかで取り上げられていたパンケーキがおいしそうで、しかも簡単に作れそうだったので、作ってみました。


Cpicon 【カナダの朝ごはん】秘伝のパンケーキ by J-DOG







レシピでは特に焼く温度の指定はなかったのですが、ホットケーキ焼くような具合でいいだろうと思い、およそ弱中火くらいで焼いてみました。

うちのフライパンがなんか形が微妙?な気がして、何枚か焼いてみて、「これ中華鍋のほうがよくね?」と思い、やってみたのですがもっと微妙でした。

結局、別のフライパンでやってみて、なんとかそれっぽく焼き上げました。





▲思ったより薄くなりました




▲失敗と味見を繰り返したもの



味は、まぁおいしいかな、といったかんじでした。

実は、バニラエッセンスが無くて入れてないとか、泡だて器が行方不明でちゃんと混ぜきれてないかも、といったレシピ通りではないことがいくつかあったので、次はよりきちんと作ってみたいなと思います。

あと、もうちょっと厚みがでるように作りたいなと思います。


それと、ホットプレート使って焼くのが一番理想的かなと思いました。(うちに無いけど)





それにしても、この味、なんかどっかで食べたことあるような……



(*゚ロ゚)ハッ!



これ、バッタラ焼きに似てる!

昔ばあちゃんが作ってくれたやつ!


Cpicon フライパンで簡単おやつ♪バッタラ焼き by yumanma

麦巻き - Wikipedia

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