透かさずフィッシュ！ 15日目 2010.07.30 Fri 21:26 | お料理

さあ、今日からお魚ゾーンに突入です。

本日のメニュー「鮭とにらのみそ炒め」です。

それと、「余って悪くなりそうだった野菜とかのごった煮」です。

これまでそこそこ自炊派を気取ってはいたのだけど、実は魚はほとんど勝ったことがないのです。
(年に一度買うか買わないかみたいな)

でもお魚は好きなので、自分で作った機会に感謝。

個人的には、みそは最強の調味料だと思ってて、今回の料理もなかなかいい感じに仕上げてくれました。

ごった煮にほうは、味噌汁のつもりで作っていたのに、どうしてこうなった的な感じだったけど、やはりおみそさんのおかげでいい感じにまとまっております。



お遍路に例えるならば、発心の道場から修行の道場に移ったような感じで。