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制作日記的な挑戦の記録
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昨日の晩作ったのは、「豚肉のねぎ塩だれ」です。

なるたけレシピ通りに作るため、普段は絶対買わない“豚肩ロース薄切り肉”を買いました。(100g189円)
やっぱりいい肉は塩こしょうだけでもうまい。(味見した)

ねぎ塩だれと青じその葉と肉をミルフィーユみたく重ねて盛り付けるんだけど、食べる時は結局混ぜて食べるから、特に肉とか盛り付けにこだわる必要はないかなーと思いました。

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無題
日に日にレパートリーが増えてくね。羨ましい~♪

これから暑くなるし夏バテ防止とかスタミナのつく料理もよいかもね。
Posted by mazing.y 2010.07.19 Mon 14:31 編集
無題
mazing.y>
たぶんこの企画をやってなかったら、ろくな食事とってなかったろうなって思うよ。
Posted by むうむう 2010.07.25 Sun 00:32 編集
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