制作日記的な挑戦の記録
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今日は土用の丑の日なので、うなぎを食べました。
夏バテ防止ですよ。
作ったのは、「ひき肉と春雨のエスニック炒め」と「たたききゅうりのごまみそあえ」です。
前に買ったきゅうりが残ってたので、副菜も作ってみました。
やはり一品でも増えると、なんかより食事らしくなりますね。
エスニック炒めは、最後にお酢を入れるのですが、それがいい感じに仕上がってました。
(そのへんがエスニックなんだろうか？)
夏バテ防止ですよ。
作ったのは、「ひき肉と春雨のエスニック炒め」と「たたききゅうりのごまみそあえ」です。
前に買ったきゅうりが残ってたので、副菜も作ってみました。
やはり一品でも増えると、なんかより食事らしくなりますね。
エスニック炒めは、最後にお酢を入れるのですが、それがいい感じに仕上がってました。
(そのへんがエスニックなんだろうか？)
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