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制作日記的な挑戦の記録
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昨日の晩作ったのは、「豚肉のねぎ塩だれ」です。

なるたけレシピ通りに作るため、普段は絶対買わない“豚肩ロース薄切り肉”を買いました。(100g189円)
やっぱりいい肉は塩こしょうだけでもうまい。(味見した)

ねぎ塩だれと青じその葉と肉をミルフィーユみたく重ねて盛り付けるんだけど、食べる時は結局混ぜて食べるから、特に肉とか盛り付けにこだわる必要はないかなーと思いました。

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昨日はとある創作系サイトのオフ会に行ってきました。

なので、お料理はお休みです。

新宿に、総勢14名集まりました。

先生も参加されて、生講義をしてもらいました。

同じ志を持つ人や、先を行っている人や、同じように苦労している人と、いろいろお話できました。

とても有意義な時間が過ごせました。

なんていうか、やるぞーって気になりました。

Just Do It!
今日作ったのは、「鶏肉とねぎの香り炒め」です。

鶏肉とねぎをごま油で炒めて、酒と塩と山椒で味付けしただけの、
すごーくシンプルな料理でした。
山椒がなかなかイイカンジでした。



レシピ本の最初は肉料理ゾーンになっているので、しばらく肉食の日々が続きます。
今日作ったのは、「鶏肉の青椒肉絲(チンジャオロウスー)風」です。

初めてオイスターソースとか買ってみて、ちゃんと作ってみました。
ちゃんと作ったら、ちゃんとおいしくなるんだね!

『ジュリー&ジュリア』(Julie & Julia)は、2009年のアメリカ映画。
1960年代に出版したフランス料理本で人気となった料理研究家ジュリア・チャイルドと、その全レシピを1年で制覇しようとしてブログに書く現代のジュリー・パウエル。二人の実話を基にした作品。(wikiより)

さらに本日。
それを真似て、自分も料理本を頭から全部作ってみよう。
となぜかふと思い立ってしまったわけで。
思い立ってしまったからには、やってみましょう。

使用するのは、オレンジページCookingの「はらぺこレシピ」で。
http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d.html/ref=aw_mp_1/?a=4873035538&uid=NULLGWDOCOMO


そんなわけで第1日目。
「鶏肉のはちみつ照り焼き」

はちみつとみそとしょうゆを混ぜて作るたれがおいしかったよ。
レシピはもも肉だったけど、むね肉を買ってきてしまった。
けれど違いがわからないからまあいいんじゃない。



なんか玉子っぽいけど、チキンですから。
付け合せのきゅうりが多いのはご愛嬌。

ちなみに、なぜか“みそ”を“しそ”と読み間違えて、大葉を買ってきてしまったのもご愛嬌。


さらにちなみに、なぜこんなことを始めたのかは、ちゃんと自分なりにある理論に基づいておりまして、ある壮大な計画の伏線になっているのであります。
まわりの影響で、モンハン始めてしまいました。オンラインのやつです。

今日、すげーベテランさんの手ほどきで、狩り方とかいろいろ教わりました。

やばい!これはやばい!

ハマりそうで危険だ。

課金しなきゃなのが、最後の砦・・・
もう眠くて眠くて。

正直どっちでもいいからさっさと点入れて終わってよって思ってた。

結局、延長戦前半終わったところで寝てしまったんだけど。

にわかサッカーファンの熱は完全に冷めた模様。

タコさんはすごいねぇ。
きのうむうむうと、久しぶりに告白しなかった?

*このエントリは、ブログペットの「ちび」が書きました。
むうむうと、発券したかったみたい。
だけど、むうむうと歯医者も勝利したいです。

*このエントリは、ブログペットの「ちび」が書きました。
このところ放置気味だったmixiを、久しぶりにがっつりやってみました。

とりあえずプロフをちょこっと直してみたり。
(近況がわかるかと)

ずっと気になってたコミュニティに、かたっぱしから参加してみたり。
(でも本命のコミュにはまだ入る勇気がないんだな)

さっ、これで何か変わるかな?


それよかパソコンに向かいすぎて疲れました……
歯医者に行った、ら、虫歯がかなーり深くって、神経剥き出しなるまでキーンガガガチュイーンズコココなどと削られて、この激痛は己の業なのだ、とか思って修行僧の気分、まだ何回も味わえるなんて、今度こそ本気で歯を磨こう、と、お決まりの決意は、今度こそ本気、かも。
久々に一気読みしてしまいました!
おもしろかった!

映画も観たくなりました。
篠原美也子のライブツアー「Can I fly?」の東京公演に行ってきました。

HPで不定期掲載していたエッセイが本になって会場限定販売するし、しかも新しいアルバムもやってきた!とあっては、これは行かなきゃいけないでしょう!

今回は弾き語り。

しかし力強い演奏と歌声に、エネルギーをもらいました。

いつもライブに行くと、その時自分が抱えている問題が頭に勝手に浮かんできてぐるぐるして、否が応でも向き合わなくてはいけなくなってしまいます。

ひどいときはライブに集中できないくらいに。

だから体調も精神面もベストの状態で臨みたいのに、なかなかそれも難しい話で、今回の自分も、やはり悩みを抱いての参戦でした。

しかし、ライブの最後には、答えを見つけられるんです。

さらになんだか背中を押してもらったような気もしました。

今回も行ってよかったです。


とりあえずキモチをカタチに。




絵日記再開しようかな。

今回はテキトーに!
ラブプラスを1ヶ月ぶりにやったら、彼女におもいっきり嫌われている自分がいた。


そりゃそうだ!
昨日はなかなかイケてない日だった。

まずうちに帰ってきたら、冷蔵庫の扉があけっぱだったことに気づく。

うわーまじかーと思っていたら、部屋の壁をトカゲだかヤモリだかがちょろちょろ走り回っているのを発見。

うわ!まじか!と思って外に追い出そうとしたら、失敗してベッドの下にもぐりこまれた。

うわ~まじか~と思って、とりあえず放置することにした。

そして翌日行くライブのチケットを発券するのを忘れていたので、行こうと思って確認したら、なんかチケットぴあのってファミマじゃ発券できなくなってたことに気づいた。

まじかよ・・・と思いながら、隣駅のサークルKまでえんやこら発券しにいった。

帰ってくるともう暑くてだるくてなんかいらいらしてて、いままで我慢してたけどもういいやって思った。

うわーと思いながら今年初の冷房をつけたのでした。

トカゲさんはまだいるのかしらん。
美也子さんがいいこと言ってましたよ!


与えられた大事な力で、
胸を張って、ベストを尽くすこと。
勝利することだけが、勇気ではないと、
サッカー日本代表深夜のPK戦を見て、心から思いました。

では、あさって、duoで!


あさって、duo行きます!
久々のライブ楽しみだ!
うあぁー!

おしい!

悔しい!

でもいい試合だった!

よくやった!

お疲れ様!

サッカー観てこんな熱くなったの初めてでした!
うーん、なかなか手強いぞ!
何かを選択して決めることは、制約を発生させることである。

しかしその制約こそが、前に進める力になるんだ。


叫び出したい衝動と共に、8月末までの近目標が見えた!

来年3月末までの中目標は既に決まっていたし、だいたい32歳くらいまでの遠目標もだいたい決まっている。

おお!

もうやるっきゃないわけで。

かなりハードです。

しかしそれを喜んでる自分もいて、はたしてSなのかMなのか。
勝ったー!

観てしまったー!

お休みなさい!
昨日今日と、お店の焼き場に入ってる社員さんが研修でいなかったので、僕が肉を焼いてました。

最近、焼き場の仕事もできるようになってきたのです。

仕事を覚えてきたと言っても、まだ経験が浅いので、かなりいっぱいいっぱいで一生懸命でした。

ランチが終わるとどっと疲れが出るのですが、達成感がちょっと心地好いのです。

追い詰められて必死になって仕事することは久しくなかったので、なんだか不思議な感じです。

懐かしくもあり、プレッシャーが気持ち悪くもあり、でも頑張ったらなんとか達成できる!ところで挑戦欲を掻き立てられたり……

当然ですが、自分一人では回せるはずもなく、周りにフォローしてくれる仲間がいることもうれしいです。

(自分にとって)人間関係は良好で、良い仕事環境であることは、とても幸せなことだと思います。

バイトとはいえ(だからこそ?)、なかなか充実しています。



ああっ!本業もこんなふうに仕事できたらいいのに!
平気で嘘をつきます。

平気で約束を反故にします。

平気で三日坊主もとい一日坊主です。

自分のことしか考えてません。

こんな私に誰がした。
やってしまうことをやらないって決めてやらないことをやることによって、結果「決めて、行動」というサイクルが確立し、訓練になる。今してる。
詳しい説明は省く。
結果が出てから。

なんか最終的に自己啓発本でも書きたいのか自分と思う今日この頃。
昨日は久々にオープンからラストまで通しでバイトしてて、帰ってバタンキューでした。


今日は写真のものを組み立ててみたり。
正20面体のペーパークラフト小説です。
先月文学フリマで手に入れました。

意味もなくなんか作るのは楽しいですな!


TV見てたら、秋元康さんがいいこと言ってました。

「夢は全力で伸ばした手の指先の1mm先にある」




二者択一


人生は選択である。


成長を表現するためには、同じ選択をさせればよい。


「愛は二者択一」と夏木マリとピーターが昨日TVでゆってた。


やれないのではない。やらない、と自分の心が決めているのだ。


不確定性原理


とかね。

対して優柔不断な自分。


「選択は未来に向かっている」
藤川さくらHP
まずはこちらから




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