制作日記的な挑戦の記録
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先日たまたまTVを見ていたら、クックパッドの殿堂入りレシピの特集をやってまして、そのなかで取り上げられていたパンケーキがおいしそうで、しかも簡単に作れそうだったので、作ってみました。
【カナダの朝ごはん】秘伝のパンケーキ by J-DOGレシピでは特に焼く温度の指定はなかったのですが、ホットケーキ焼くような具合でいいだろうと思い、およそ弱中火くらいで焼いてみました。
うちのフライパンがなんか形が微妙？な気がして、何枚か焼いてみて、「これ中華鍋のほうがよくね？」と思い、やってみたのですがもっと微妙でした。
結局、別のフライパンでやってみて、なんとかそれっぽく焼き上げました。
▲思ったより薄くなりました
▲失敗と味見を繰り返したもの
味は、まぁおいしいかな、といったかんじでした。
実は、バニラエッセンスが無くて入れてないとか、泡だて器が行方不明でちゃんと混ぜきれてないかも、といったレシピ通りではないことがいくつかあったので、次はよりきちんと作ってみたいなと思います。
あと、もうちょっと厚みがでるように作りたいなと思います。
それと、ホットプレート使って焼くのが一番理想的かなと思いました。（うちに無いけど）
それにしても、この味、なんかどっかで食べたことあるような……
(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!
これ、バッタラ焼きに似てる！
昔ばあちゃんが作ってくれたやつ！
フライパンで簡単おやつ♪バッタラ焼き by yumanma麦巻き - Wikipedia
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